Крапачева Лариса Александровна

ВКО КГУ “Средняя школа №42″ акимата города Усть -Каменогорска”

Естествознание КСП урок № 21

Предмет: Естествознание

Класс: 3

Школа: Учитель: Крапачева Лариса Александровна
Раздел: Человек

Тема урока: Путешествие яблока по организму (Система пищеварения. Пирамида питания)

Цели обучения 3.2.3.2 описывать роль системы пищеварения человека в получении энергии для жизнедеятельности
Цели урока Все ученики:

Поймут, что для получения энергии для жизнедеятельности человеку необходимо правильно питаться.

Многие ученики:

Поймут, что правильный выбор продуктов питания влияет на пищеварительную систему человека

Некоторые ученики:

Смогут сделать анализ пирамиды питания и со своим повседневным питанием.

Критерий оценивания
  • Понимает, что для получения энергии для жизнедеятельности человеку необходимо питаться;
  • Понимает, что правильный выбор продуктов питания влияет на пищеварительную систему организма;
  • Сравнивает пирамиду питания с продуктами своего питания и делает выводы.
Языковые цели Учащиеся могут:

Объяснить понятие «Пирамида питания».

Лексика и терминология:

Пирамида питания

Формирование ценностей Задачи по формированию ценностей:

Правильное питание, как основа здорового образа жизни.

Предыдущие знания Учащиеся в 1-ых и 2-ых классах определяли потребности человека, необходимые для его роста и развития.

Активизация имеющихся знаний осуществляется через деятельность, в процессе которой они обсуждают сюжетную картинку.

Ход урока
Запланированные периоды урока Деятельность учащихся на уроке Ресурсы
Начало урока
  1. Организационный момент.

Учащиеся совместно с учителем проговаривают строки стихотворения, настраиваются на урок.

Рано утром просыпайся,

Себе, людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

В школу смело отправляйся.

  1. Актуализация знаний.

На слайде высказывание древнегреческого философа Сократа (470 – 399 до н.э.) «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».

– Как вы понимаете данное высказывание?

– Почему человеку необходимо есть для того чтобы жить?

Предложите учащимся обсудить данный вопрос в группах. Затем прослушайте мнение представителей групп.

  1. Целеполагание.

Исходя от обсуждения предложите учащимся определить цель урока.

Презентация
Середина урока Исследование.

Работа в группах.

  1. Работа с меню.

Каждая группа получает меню популярных ресторанов, школьной столовой и домашнее меню.

– Вам необходимо выбрать блюдо на завтрак, обед, полдник и ужин и обосновать свой выбор.

Группы презентуют свой выбор.

Физминутка “Шли с картошкой пирожки…”

Шли с картошкой пирожки (ходьба на месте),

Шли с морошкой пирожки (прыжки),

Шли окрошка и гуляш (приседания),

Шли коржи (хлопки в ладоши) и шел грильяж (киваем головой) –

Очень вкусная конфета (прыжки на одной ноге)

После сытного обеда (садимся на места).

  1. Демонстрация Пирамиды питания.

– Как выдумаете, почему данные продукты расположены на данных ступенях?

Учащиеся записывают свои выводы в Дневник исследователя.

– Как вам поможет Пирамида питания?

(Пирамида питания – иллюстрированный ассортимент продуктов на любой день. В пирамиде отдельно выделены пять главных групп продуктов, показанных в трех нижних ее этажах. Продукты питания каждой группы содержат питательные вещества, необходимые вам для сбалансированного питания.)

-Старайтесь охватывать в меню лишь свежие продукты. Избегайте фастфуда.

Просмотр видео о вреде фастфуда на пищеварительную систему.

Вопрос:

– К чему привело употребление фастфуда?

  1. Работа в группе.

– Сравните состав блюд, выбранных вами и продуктами Пирамиды питания, сделайте выводы и если необходимо, внесите изменения.

Обсуждение.

  1. Закрепление.

Поход в магазин за продуктами.

Учащиеся самостоятельно составляют список продуктов для получения жизненной энергии без вреда на пищеварительную систему на сумму 1000 тг.

Предложите совместный поход в магазин и после обсудите покупки.

Виды детского меню.

Презентация

Информационный лист

https://www.youtube.com/watch?v=tEo5xJzu7S0

Рабочий лист «Список продуктов»

Конец урока
  1. Оценивание:

Взаимооценивание.

Учащиеся в паре оценивают друг друга.

Критерии Стремиться Достиг
Понимает, что для получения энергии для жизнедеятельности человеку необходимо питаться
Понимает, что правильный выбор продуктов питания влияет на пищеварительную систему организма
Сравнивает пирамиду питания с продуктами своего питания и делает выводы.
  1. Рефлексия:

– Что интересного узнали?

– Как изученное поможет в повседневной жизни?

Дифференциация – каким образом Вы планируете оказать больше поддержки? Какие задачи Вы планируете поставить перед более способными учащимися? Оценивание – как Вы планируете проверить уровень усвоения материала учащимися? Межпредметные связи

Здоровье и соблюдение техники безопасности

На этапе исследования новой темы на уроке используется учебная информация с учетом различных типов восприятия информации. Для учащихся с высокой мотивацией можно предложить найти интересные факты о правильном питании. Рабочий лист для самостоятельного выполнения.

Лист оценивания, содержащий критерии и уровни.

Соблюдение техники безопасности при передвижении учащихся по классу во время групповой работы.

Проведение физминутки для снятия усталости.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Больше на

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Читать дальше