Арнаулы пән: Дәнекерлеу ісі

Қарағанды облысы Қарқаралы ауданы  Егіндібұлақ аулы
№ 17 кәсіптік лицей  Арнаулы пән мұғалімі: Қыпшақбаев Бекболат

Мамандығы:Газбенэлектрдәнекерлеуші

Тобы: ГЭД-12-(10)

Пәні: Арнайы технология

І. Сабақ тақырыбы: Дәнекерлеудің даму тарихы

ІІ. Мақсаты: Пісірудің даму тарихы

2.1. Пісіру процестері туралы түсінік беру

2.2. Білімдерін тереңдету,ой өрістері мен ойлау қабілетерін дамыту

2.3.Оқушыларды  іздендіру, еңбекке баулу

Сабақ түрі: Жаңа сабақ

Сабақтың әдісі: Оқушыларға түсіндіру,сұрақ жауап,көрсету,ой бөлісу,талдау.

Пәнаралық байланыс: Химия

Сабақтың көрнекіліктері: Плакат

ІІІ. Сабақ құрылымы:

3.1. Ұйымдастыру кезеңі:

    Оқушылармен амандасу

Оқушыларды түгендеу

Оқушының дайындығын тексеру

Оқушы білуі тиіс: Өңдеу құрылымы

Оқушы үйренуі тиіс: Процесстің ерекшеліктері

IV Күтілетін нәтиже: 1) оқушылар процестерді біледі

2) оқушылар пісіру құрылымын меңгереді

3.2. Өткен сабақты бекіту :  1)пісіруді кім ойлап тапты

2) Қолдану салалары

3.3. Жаңа ,сабақ: Кіріспе

 

 

 

 

 

3.4. Жаңа сабақты бекіту:

1) Оқушыларды пікір алмастыру

3.5  Қортындылау кезеңі

жалпылама тұжырым жасап,білімдерін жинақтау.

3.6.   Бағалау

3.7   Үйге тапсырма: 1.1. оқып келу